怀化新闻网讯 3月22日，鹤城区市场监督管理局联合区教育局先后对华都小学、浩天幼儿园食堂开展食品安全专项检查，加大对校园及周边食品安全监督检查力度，深入排查食品安全风险隐患。
鹤城区开展学校及周边食品安全检查
怀化新闻网讯 3月22日，鹤城区市场监督管理局联合区教育局先后对华都小学、浩天幼儿园食堂开展食品安全专项检查，加大对校园及周边食品安全监督检查力度，深入排查食品安全风险隐患。
执法人员结合食品安全“两个责任”工作要求，重点检查学校食堂的许可管理与信息公示、环境卫生与加工制作、原料控制及索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放等情况，对检查过程中发现的问题现场指出，立行整改。
指导学校有效落实“日管控、周排查、月调度”制度，引导其落实食品安全各项制度，建立食品安全长效管理机制。同时对从业人员开展食品安全知识宣传教育，提高食品安全管理水平。
鹤城区区市场监管局党组成员、副局长曾亮表示，将继续全力以赴落实校园及周边食品安全“两个责任”机制，切实保障师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查为期1个月，主要针对辖区内中小学食堂以及校园周边食品经营单位开展专项检查工作。截至目前，共检查学校食堂145家，校园周边食品经营单位42家，排查整治食品安全隐患12个，立案查处2家，下达责令整改通知书8份。
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